EXCELLENCE – ÉTHIQUE – TRADITION
1000+
FAMILLES PARTENAIRES
15
ANNÉES D’EXCELLENCE
100%
BIO CERTIFIÉ
6
CERTIFICATIONS
NOTRE HISTOIRE
De la terre malgache aux tables du monde
Fondée en 2009 par Prislin BILLET, passionné originaire de l’île de Madagascar, Vanille Labelle incarne l’excellence d’un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération.
Nous collaborons directement avec plus de 1000 familles malgaches en chaîne courte, garantissant une vanille d’exception tout en soutenant les communautés locales à travers une démarche profondément éthique et durable.
Chaque gousse raconte une histoire. Celle d’une terre généreuse, d’un climat unique, et d’artisans dévoués qui perpétuent un art millénaire.
Un approvisonnement éthique et éco-responsable
1. Sourcing rigoureux
Notre présence de longue date à Madagascar nous permet de sélectionner avec rigueur les producteurs conformes à notre cahier des charges. Nous travaillons en chaîne courte, en direct avec plus de 1000 familles vivant exclusivement de la vanille, bénéficiant ainsi d’un savoir-faire ancestral et inégalable, transmis de génération en génération.
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2. Engagement environnemental fort
Notre production biologique est certifiée par Ecocert sous le label Agriculture Biologique (AB), garantissant des produits sains, traçables et respectueux de l’environnement. Nous sommes également reconnus pour nos normes de qualité et de sécurité alimentaire grâce aux certifications IFS Broker 3.2, USDA Organic, Kosher KLBD et Fairtrade. De plus, notre partenariat avec EcoVadis témoigne de notre engagement envers des pratiques durables, éthiques et socialement responsables à chaque étape de nos opérations.
3. Contrôle Qualité Rigoureux
Nous garantissons la qualité et la régularité de nos produits grâce à un processus de vérification en deux étapes. Chaque lot est d’abord inspecté à Madagascar avant expédition. À son arrivée en France, il subit un second contrôle qualité par notre réseau de laboratoires français accrédités. Notre engagement constant en matière d’amélioration continue reflète notre engagement indéfectible envers une gestion de la qualité totale et la satisfaction client.
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4. Reconditionnement Adapté
Nos équipements nous permettent de reconditionner nos produits pour répondre à vos exigences spécifiques.
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5. Logistique Internationale Maîtrisée
Nous assurons l’ensemble des processus nécessaires pour livrer nos produits aussi bien sur le territoire national qu’à l’international.
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Nos Produits
Café en grains longs entiers, humides et de qualité supérieure, d'origine Madagascar
Longueur : 14-21 cm
Humidité : 30-35 %
Taux de vanilline : 1,5-2,2 %
Couleur : Noir ou brun foncé
Nos gousses de vanille de grade extraction sont à la fois fendues et non fendues avec un parfum floral et puissant suivit de notes chaudes de chocolat pour votre transformation en extrait pour l'industrie alimentaire.
Gousses de vanille courtes et longues, libérant un arôme intense et profond, parfaites pour améliorer vos créations culinaires et pour faire de la poudre de vanille.
Graines de vanille Bourbon obtenues à partir de gousses fendues.
La poudre de vanille fabriquée à partir de la gousse de vanille à un parfum riche et intense, dominé par des notes de vanille et fruitées.
Extraits de vanille purs au goût et à l'arôme intense, parfait pour aromatiser naturellement vos créations culinaires.
Nos Engagements
Chez Vanille Labelle, notre objectif principal est de vous satisfaire pleinement. Nous combinons notre savoir-faire unique avec des valeurs éthiques fortes pour vous offrir une expérience exceptionnelle avec notre Vanille de Madagascar.
Qualité
Quantité
FORTE CAPACITÉ À RÉPONDRE AUX EXIGENCES
SOURCE LES MEILLEURS PRODUITS
CONTRÔLE QUALITÉ DE CHAQUE LOT AVEC DES ANALYSES VALIDÉES PAR DES LABORATOIRES ACCRÉDITÉS
prislin@vanille-labelle.com
340 Route d'Etampes 91150 Brières les scellés
+33(0)1 81 84 00 85
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